2025年吉林农业科技学院成人高考招生简章

一、学校简介：

吉林农业科技学院是吉林省省属公立全日制普通本科高校，坐落在素有雾凇之都美誉的北国江城——吉林市。学校是吉林省转型发展示范高校，国家首批“zhuoyue计划”和“新农科”项目入选高校，全国新型职业农民培育示范基地、国家食物与营养教育示范基地、全国科普教育基地，吉林省硕士学位授权单位立项建设A类高校。

吉林农业科技学院是一所具有悠久历史的百年学府，办学历史可追溯到1907年创办的吉林中等农学堂。2003年10月北华大学农业技术学院(吉林省农业学校)与吉林特产高等专科学校实体合并，组建新的吉林特产高等专科学校。2004年5月，经教育部批准，吉林特产高等专科学校升格为全日制本科院校，更名为吉林农业科技学院。

二、2025年吉林农业科技学院成人高考招生专业（仅供参考）：

三、吉林省成人高考报名流程：

四、报名条件：

五、食品智能加工技术专业与食品检验检测技术专业的主要区别？

食品智能加工技术专业与食品检验检测技术专业是两个不同的专业方向，它们在培养目标、核心课程以及应用领域等方面存在显著区别。以下是对这两个专业主要区别的详细分析：

### 培养目标

1. **食品智能加工技术专业**

* 培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和食品微生物、食品加工工艺、食品智能化加工技术及相关法律法规等知识。

* 具备食品智能加工生产操作、生产管理、工艺优化、质量控制等能力。

* 能够从事食品智能加工生产管理、食品质量数字化控制管理、食品智能化检验检测等工作的高素质技术技能人才。

2. **食品检验检测技术专业**

* 培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化学分析、生物分析、食品加工及相关法律法规等知识。

* 具备食品检测分析、检测实验室管理、质量认证认可等能力。

* 能够从事食品检验检测、食用农产品检验检测、食品质量控制与安全管理等工作的高素质技术技能人才。

### 核心课程

1. **食品智能加工技术专业**

*专业基础课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、机械基础、工程制图及CAD、人工智能基础、食品营养与健康。

*专业核心课程：食品智能化装备技术、食品智能加工技术、食品智能化检验技术、食品智能化生产单元操作、食品质量与安全数字化控制技术、食品标准与法规、食品添加剂应用技术。

2. **食品检验检测技术专业**

*专业基础课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、食品标准与法规、食品加工技术概论、食品安全与卫生、食品营养学基础。

*专业核心课程：食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品仪器分析技术、食品感官分析技术、食品快速检测技术、检测实验室管理与运行、食品质量安全与控制技术。

### 应用领域

1. **食品智能加工技术专业**

* 主要应用于食品生产和加工环节，可以对生产线进行智能化的控制和优化，提高生产效率和品质。

*毕业生面向食品制造技术人员、农副食品加工技术人员、饮料制造技术人员等职业，食品加工、食品质量管理、食品检验检测、食品产品研发等岗位（群）。

2. **食品检验检测技术专业**

* 广泛应用于食品生产、流通和销售等环节，对于各类食品的检测都具有广泛的应用价值。

*毕业生面向农产品食品检验员、产品质量检验工程技术人员、质量认证认可工程技术人员等职业，农产品食品检验检测、实验室管理与服务、食品质量与安全管理等岗位（群）。

食品智能加工技术专业与食品检验检测技术专业在培养目标、核心课程以及应用领域等方面均存在显著区别。前者更注重智能化技术在食品加工领域的应用，以提高生产效率和品质；而后者则更注重对食品进行各种检验和检测，以确保食品的安全和合规性。

说明：以上信息仅供参考。