碱不落有机胚芽米做胚芽米糊
准备食材如下:胚芽米60克,胡萝卜55克,花生20克,清水800克
具体做法如下:
1、花生提前浸泡于清水,胡萝卜切丁备用。
2、先将胡萝卜丁倒入豆浆机中。
3、加入清洗过的胚芽米,注意:胚芽米一般用水冲洗一遍就可以,防止营养的流失。
4、加入泡好的花生。
5、根据自家人口,加入适量的清水,启动豆浆机,选择营养米糊。
做好的营养米糊,是颗粒状的,胚芽米的清香,颗粒感的花生越嚼越香!营养丰富,适合老年人和小孩等肠胃功能较为脆弱的人群食用,且富含有丰富的营养。
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什么是胚芽米?跟普通大米哪里不同?
碱不落胚芽米富含丰富的营养物质,给您介绍下胚芽米的构造。
稻谷去壳后的果实称为颖果(糙米),从制米工艺角度上说,它是由皮层,胚乳和胚三部分组成。从生理结构上可细分为果皮、种皮、珠心层、糊粉层、胚、胚乳等几部分组成。
胚芽米原来是有企业标准规定为:胚芽留存率达到80%,留存量达到30%,糊粉层及以外的米糠层去净率达到国家标准原为75%(现为90%)以上,但一般企业工艺生产都很难达标,胚芽米批发价格,所以一直很少有真正的胚芽米在市场上大量规范销售。
吉林单氏米业的胚芽米的生产工艺是具有专利技术的,生产工艺十分成熟,质量有保证!
米的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的“芽”,乃是生出新的生命的部分。胚芽就等于人类的肚子的一部分。只要凭营养分析也可以获知,米所具有的种种营养就集中在于此地,通化胚芽米批发,也可以是营养的宝库。
这部分的米营养价值,胚芽米和大米的区别,所以叫做胚芽米!
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为什么选择胚芽米给宝宝吃?
真正的胚芽米是留胚率与完整度高达88%以上的。
胚芽米是大米中保留完整的胚芽,和表层、糊粉层一起形成的胚芽米,在是视觉外观上呢,就是大米顶部多了一个小黄点,但是确实一颗米的营养精髓所在!
一颗大米在多重加工的过程中就会导致顶部的胚芽以及部分的糊粉层被去除,所剩下的营养也就只有5%。
一粒米中66%的营养在胚芽中,29%的营养在泡膜和麸皮中,精白米的营养只占一粒米全部营养的5%......
也就是说一碗胚芽米饭的营养下相当于13碗大米饭。
宝宝的生长发育过程中需要各种营养物质和微量元素,妈妈的奶水不足以供给营养时,适当的添加一些辅食是很有必要的。
那么首要选择,推荐碱不落有机胚芽米,含有天然的弱碱成分以及多种微量元素和矿物质,钙质丰富,促进宝宝的骨骼发育。
其富含的丰富的蛋白质、维生素以及更种铁,锌等生命元素,可以很好的满足宝宝的成长!
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