斩拌机原理:斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
华康ZB-80 变频调速斩拌机 鱼丸肉丸菜馅肉泥斩拌机 搅拌机产品特点:
1、本机广泛应用于肉类、蔬菜、海产品及调味品等
2、转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。
3、关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。
4、刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
5、主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。
产品优势:
1、我单位是斩拌机国家行业标准起草制定单位;
2、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀,质量在不锈钢斩刀中是好的;
3、斩锅是河北唐山的浇铸的,质量在国内排行首位;
4、ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;
5、整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,碎肉斩拌机华康机械生产,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。
吉林肉丸斩拌机采购价-诸城华康机械(优质商家)由诸城市华康机械有限公司提供。“巴氏杀菌机,风干机,蔬菜清洗设备,风淋室,真空包装机”就选诸城市华康机械有限公司(www.zchuakang.com),公司位于:山东省诸城市龙都工业园,多年来,诸城华康机械坚持为客户提供好的服务,联系人:李经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。诸城华康机械期待成为您的长期合作伙伴!